Een gezonde en eenvoudige broodbakmix met venkel:
Ingrediënten:
Havermout, zonnebloempitten, sesamzaad, lijnzaad, boekweitvlokken, gepofte quinoa, psyliumvezels, venkel.
Werkwijze:
Koolhydraatarme en vezelrijke broodbakmix (500 gr).
Enkel 4 eitjes – of plantaardige vervanger – en 200 ml water toeveoegen. Met een houten lepel goed doorroeren en de mix 35 min bakken op 180°.